亚洲城官方网站手机版 >亚洲城手机版官网网址 >“煮熟的猪肉咖喱套餐”煮五天 >

“煮熟的猪肉咖喱套餐”煮五天

在3月13日播出的“Minna no News”(富士电视剧,下午16点50分......)播出的后巷特色商店中,介绍了“Dong Tong”(东京都千代田区)它完成了。

这家商店是牛舌专卖店,距离都营新宿线小川町站约2分钟步行路程。 用炭火小心地烘烤的“Tanyaki套餐”(1,350日元)是招牌菜单。 牛舌柔软的秘诀在于花时间和精力准备。 将牛舌放入装有盐的盘子中再摇一摇,重复牛舌,将约16块牛舌堆成500块牛舌,并将其在冰箱中成熟1周。 如果它像牡丹花一样排列,成熟同样进行,这种形式也成为商店名称的起源。 Atsuko Kurozumi,“它很柔软。当我把它放在嘴里时,一个美味的汤散开。牛舌的鲜味出现在他面前,”评论道。

“煮熟的猪肉咖喱套餐”(1,350日元),炒熟的牛舌,挤汁肉,仅用红酒炖1天,加入10种蔬菜和香料,炖4天。 最后,加入前一天的咖喱,并使其习惯过夜,共计5天完成。 Kurozumi先生评论说“Toro Toro牛舌的鲜味即将出现。它有点辛辣,果味浓郁,也是咖喱酱的良好平衡。”

※本文基于本次广播时的信息。 请注意,文本中的菜单名称和价格可能已更改。

相关文章链接(外部网站)